紅薯餅 0

簡介

準備時間：10-20分鐘 製作時間：10-20分鐘 用餐人數：1-2人

原料

主料：紅薯1個 輔料：油，糖，糯米粉

步驟

1.紅薯洗凈，去皮切片，放在蒸鍋裡面，蒸15分鐘左右，蒸熟，趁熱壓成泥。 2、紅薯泥中加白糖、糯米粉，要一點一點的加，揉成麵糰。 3、麵糰分成相等大小，用手團圓，按扁就可以了。 4、如果要做造型，可在梅花形狀的模具中沾少許糯米粉，把麵糰放在模具中按平，脫模。 5、平鍋放油，放入做好的小餅，小火煎制兩面金黃即可。