梅子醋果凍 0

原料

吉利T18公克，細砂糖150公克，冷開水700公克，梅子醋120公克

步驟

1.將吉利T與細砂糖干拌混合，加入冷開水拌勻，用小火加熱至細砂糖與吉利T完全溶解，再加入梅子醋攪拌均勻。 2.將作法1的果凍液，趁熱倒入玻璃紙中，用緞帶綁成球狀，等冷卻後，即可放入冰箱冷藏。

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