核桃小餅 0

原料

大概是長帝CK25b二盤的量:黃油150克,白砂糖85克,全蛋液45克,低粉200克,核桃肉100克

步驟

1、黃油室溫軟化後,加入白砂糖打發(無需等白砂糖溶化),分三次加入全蛋液拌勻。 2、加入已過篩的低筋麵粉拌勻,再加入切碎核桃肉混合均勻成麵糊。 3、將麵糰分成二份、搓成條狀、放保鮮袋內搓成喜歡的型狀(可以做成長方體或是圓柱型),放入冷凍室凍硬。 4、取出後切成0.5厘米的厚片,排在擺上耐高溫布的烤盤上,180度20分鐘左右至金黃色即可。

相關菜譜