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芥菜燒肉煲
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原料
大芥菜頭1個,燒肉,油,姜,鹽
步驟
1、大芥菜頭一個洗凈切開,起鑊落油放入燒肉略爆後盛起。 2、再起鑊放油放姜爆香,倒入芥菜翻炒片刻後,再加入爆過的燒肉,加水燜焾。 3、最後放鹽調味即可。
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