蔬菜餅 0

原料

捲心菜 胡蘿蔔 青椒 麵粉

步驟

1、捲心菜、胡蘿蔔、青椒切絲,備用; 2、麵粉加水調成稠度合適的麵糊,將捲心菜絲、胡蘿蔔絲、青椒絲加入麵糊,攪拌均勻; 3、平底鍋內加油,待油溫熱,舀一大勺麵糊攤入; 4、煎至底部金黃,翻面煎制另一面表面金黃,麵餅全熟即可~