菠菜炒雞蛋 0

原料

菠菜,雞蛋,粉絲

步驟

1.把菠菜洗凈切一寸多長的段,待用 2.粉絲好的煮一下時間不用太長,不是很好的用水泡一會就可以了 3.上鍋攤雞蛋,然後盛出待用 4.油熱放點辣椒、蔥花(可以不放辣椒)炒菠菜,然後把攤好的雞蛋和準備好的粉絲放進去一起翻炒,時間不要常,時間常了就會出水,那樣不好看,而且口感也不好 5.在翻炒的同時要迅速的放調料,醬油不要多那樣顏色不好看,鹽別放太早那麼容易出湯,味精、雞精什麼的可以根據自己喜好放,我只放胡椒粉