雞蛋飯卷 0

原料

洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、瘦肉香菇、雞蛋、米飯

步驟

1、把洋蔥、胡蘿蔔、香菇、瘦肉切成小丁丁,放生薑、蒜末炒後,放少量水燒爛。 2、西紅柿去皮切成丁,加入西紅柿後再燒透。 3、盛出一碗,可作為寶寶下飯菜,再加入米飯拌勻。 4、把兩隻雞蛋打成蛋糊後在平鍋里放一點點油攤成蛋皮。 5、取適量炒飯均勻抹在蛋皮上,捲成卷,涼後切成塊,剩下的炒飯可以給寶寶直接吃也可家人吃。

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