特色泰式雞翅 0

簡介

我媽媽介紹了這道食譜,味道棒極了!簡單又美味,完美的辣味開胃菜。

原料

冷凍雞翅2270克,雞湯235毫升,白糖100克,魚露60毫升,壓碎的蒜35克,切細碎的墨西哥辣椒20克,生粉15克,辣粉7克,橄欖油15毫升

步驟

1.將烤箱預熱到200度。 2.將雞翅放到一個不刷油的平底淺的烤盤上,在預熱好的烤箱裡烤45分鐘至一小時。翻面一次,直到變金黃。然後轉到淺盤裡。 3.用一個中鍋將蒜,墨西哥辣椒和橄欖油炒在一起一直炒軟。加入雞湯,魚露,辣粉和糖。加入粟粉使之變稠。攪拌均勻後倒到脆雞翅上。請享用吧!

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