烤豬肉卷 0

原料

豬肉,鹽,糖,味精(可有可無,也可加香茅),生粉,生菜,薄荷葉,九層塔,黃瓜

步驟

1、豬肉切片加鹽、糖、味精、生粉、油腌兩小時後放入預熱350度烤箱,大約烤8分鐘翻面再烤8分鐘。 2、越南米薄餅沾濕溫水變軟(千萬不要濕太多水,以防糊爛,可以包為佳),放一點生菜、薄荷葉、九層塔與各類香菜,放點黃瓜片與幾片烤肉,包裹成春卷的長形狀,沾魚露或黃生醬食用。

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