薑汁醬油

原料

土佐醬油適量，姜泥適量

步驟

1、在土佐醬油中加入適量的姜泥。 2、用途：適於口味較重之生魚片，如青花魚、鰹魚、竹筴魚、沙丁魚等青銀背之魚類。