炸雞米花

簡介

最近有新聞報出說肯德基麥當勞什麼的用肉有問題,之前也有報道說那裡的用油不衛生,不是地溝油就是多次使用!各位吃貨們心裡一定百般交錯,到底吃不吃呢?吃了又怕對身體有傷害,不吃又嘴饞!現在告訴大家一個好消息!在家也可以做出和肯德基、麥當勞有得一拼的可口食品哦,絕對沒騙你,超級簡單的!甚至我個人和品嘗過的朋友都覺得比外面的要好吃呢,用料用油都放心、衛生,自己動手滿足自己的嘴巴吧(^__^) 關鍵詞:好吃又簡單!心動不如心動吧!小朋友一定大愛!吃貨一定大愛!開店一定大賣!就是那麼簡單,沒什麼技巧可言,快快動手吧,祝你用餐愉快!

原料

雞胸肉1塊、小麥麵粉適量、麵包糠適量、雞蛋1個、白鬍椒粉2g、鹽1g、料酒10ml

步驟

1、準備好所有的食材。 2、雞胸肉洗凈,切成小塊。 3、加鹽、料酒、白鬍椒粉拌勻,腌制15分鐘。 4、將麵粉、蛋液、麵包糠分別放入三個小碗內。 5、將雞肉塊以麵粉、蛋液、麵包糠的順序裹好。 6、5成油溫的時候逐個放入,用中小火炸至淺黃。 7、撈出瀝油。 8、再大火將油燒熱,復炸至雞塊金黃,撈出瀝油即可食用。