腰果時蔬炒雞丁 0

原料

雞肉,雞精,澱粉,木耳青菜梗,腰果玉米粒,葡萄干,鹽,料酒,糖,薑汁

步驟

1.雞肉切丁,加料酒、鹽、雞精、澱粉上漿。木耳和青菜梗都切成小粒。 2.起油鍋,炸腰果,撈出瀝油。 3.滑炒雞丁,使其熟後撈出,留底油,炒蔬菜丁。 4.再放入雞丁加少許料酒翻炒、調味。 5.最後放入腰果,撒上葡萄乾,炒勻出鍋。

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