排骨: 半斤， 生粉: 1勺， 蒜: 幾粒， 豆士: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量
1排骨洗乾淨，瀝干水分
2加勺生粉攪棒均勻，腌制15分鐘…
3蒜頭、豆士洗凈、剁碎，備用
4排骨加入生抽 鹽 糖 攪拌均勻
5加入蒜 豆士 攪拌均勻… 飯滾的時候放進飯里一起蒸，飯好排骨就好啦…
6簡簡單單…一家三口…一餐份量…
