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阿膠甜酒沖雞蛋
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原料
雞蛋
: ,
阿膠
: , 甜酒: , 酒量圓子: , 紅糖:
步驟
1
雞蛋打散,備用
2
鍋里加清水燒開
3
水燒開,加入甜酒、珍珠丸子、阿膠,煮沸後把去雞蛋,攪拌均勻,出鍋前加入紅糖
4
出鍋盛碗
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