原料
蟲草花: 適量， 排骨: 300克， 生薑: 適量， 紅棗: 適量， 枸杞: 適量， 食鹽: 適量， 醬油: 適量
步驟
1排骨洗凈，加入適量的鹽腌制15分鐘。
2放上切好的薑片、紅棗。
3先將排骨入鍋蒸10分鐘。
4放蟲草花，加適量醬油調味。
5加入枸杞，再蒸5分鐘。
6噔噔~完成！ 揭開鍋蓋看看這道美味的蟲草花蒸排骨吧~
小技巧
Q:大家知道做菜、做湯或者煮粥時，枸杞應該什麼時候放嗎？ A:枸杞因為皮薄肉厚，且易於煮爛，所以，在菜快熟的時候，或者是湯/粥快收尾時，再把枸杞加進去，這樣才不會破壞枸杞的營養價值。 ------------------------------------------------ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。 微信：cola8415
