【小森媽媽菜譜】讓你心動的烤肉串 0

原料

雞腿: 一隻, 彩椒: 三隻, 洋蔥: 一隻, 茄子: 一隻, 孜然: 少許, 辣椒粉: 少許, 鹽: 少許

步驟

1將雞脯肉加入醬抽、蚝油、一小勺蜂蜜、蒜、姜、料酒、色拉油攪拌均勻,醃製兩小以上,切成小塊備用。

2各種果蔬切塊備用

3把雞肉串在洗凈的竹籤上,在相臨的地方依次串上喜歡的蔬菜。

4平底鍋刷油、烤串也刷上油,變色後中間將烤串翻一下面。

5變色後再煎5分鐘,雞肉串上撒黑胡椒、孜然。

6喜好吃辣的同學可以再撒上些辣椒粉等香料上桌。

小技巧

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