桂香法式海綿蛋糕 0

簡介

自從敗了烤箱,就再也沒有買過外面的早點,戚風、瑪芬、司康,全部出自我的雙手,當然還有我家的功臣——長帝25B。這一次做了法式海綿蛋糕,方子是君之的,多加了桂花干,成品既有黃油的濃香,也有淡淡的桂花的清香,是一種與戚風完全不同的口感,很值得一試。

原料

原料:雞蛋6個,低粉200克,黃油50克,白糖150克,桂花干適量

步驟

步驟: 1、將白糖一次性放入雞蛋中,用打蛋器打發。 2、分三次篩入低粉和桂花干,用橡皮刮刀翻拌均勻,然後再加入融化的黃油,繼續翻拌至均勻。 3、倒入烤盤,震出氣泡,入烤箱,中層,180度,20分鐘,出爐。

相關菜譜