原料
土豆: 2個(偏小的)， 馬蘇里拉芝士: 適量， 培根: 1片， 洋蔥: 2勺， 黃油: 1勺， 青豆玉米: 適量， 淡奶油(或牛奶): 20ml， 黑胡椒: 適量， 俄力岡葉(披薩草): 適量， 鹽: 少許
步驟
1培根切碎 洋蔥切丁
2土豆洗凈去皮切小塊上鍋蒸熟
3另一邊熱鍋滴幾滴橄欖油,中火,倒入洋蔥,翻炒2分鐘,再把青豆玉米培根一併倒入,炒香備用。
4蒸好的土豆取出瀝干倒入大碗里,用勺子壓爛成泥。
5加入淡奶油和黃油,攪拌均勻。
6加入鹽,黑胡椒,俄力岡葉。 倒入準備好的培根洋蔥玉米青豆,攪拌均勻。
7倒入容器里,填至8分滿。
8鋪滿切好的芝士條。 留了一小勺培根,撒在頂上。再撒一點俄力岡葉做點綴。
9放進預熱好的烤箱 200℃ 15min左右 芝士全部軟化,表面金黃即可。
10出爐啦~香濃美味又簡單好吃~
11把芝士全部拌進去，連土豆泥都抽絲的感覺~ 吃在嘴裡很有嚼肉的口感~
小技巧
沒有烤箱的也可以嘗試下微波爐,微波至芝士全部軟化即可。 壓土豆泥的時候,可以用電動打蛋器攪打的,更省力。
