香芹豆乾——快手涼拌菜 0

原料

香乾: 5塊, 香芹: 一小把, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 麻椒碎: 適量, 香油: 幾滴

步驟

1豆乾用溫水洗一下,切成1cm左右的丁,香芹洗凈,不用摘葉子,切成3cm左右的段。

2鹽,生抽,麻椒碎,香油在碗里拌勻,倒入香乾和香芹上,徹底拌勻即可。

3作為早餐很合適噠!

小技巧

香芹是那種比較細,很嫩的芹菜,不需要煮熟就可以直接食用的。大芹菜的話,還是先弄熟再涼拌吧~

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