「零嘴系列」之快手酸甜脆蘿蔔――by anan 0

原料

蘿蔔 醋 白糖 小米椒:

步驟

1白蘿蔔削皮切片,加鹽腌制

2腌到蘿蔔出水,拿筷子夾起可以晃動幾下。差不多可以倒掉鹽水,洗凈就行了。

3加醋沒過蘿蔔 根據加醋的量加白糖   小米椒用手掰成幾瓣

4過倆天差不多就可以吃了。酸酸甜甜有點辣。當零嘴似的,時不時可以來2片。

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