酸甜蘿蔔絲 0

原料

青蘿蔔: , 白糖: , 白醋: , 鹽:

步驟

1蘿蔔洗凈去皮,切絲

2將蘿蔔絲放入容器內,撒適量鹽拌勻,腌10分左右

3腌出的蘿蔔水倒掉

4再放入適量的白糖拌勻,倒入適量白醋,攪拌均勻

5這個時候就可以吃了,放入冰箱冷藏後再食用口感更好

小技巧

糖醋鹽的比例最好是2:2:1.