芋圓製作方法 0

原料

冰糖水: 適量

步驟

1首先,用薯香澱粉和已經蒸熟的地瓜使用1:1的比例和成一個麵糰。加入適量的糖水調和面。 此外,紫薯和芋頭和紅薯同理製作

2然後,講和好的麵糰搓成細條,用刀切成等大的面段。

3然後,把面段放入開水中,等浮起後再等6分鐘撈出

4撈出後迅速倒入準備好的冰水裡,保證芋圓的彈性。

5然後加入椰奶,水果,紅豆,西米露,就可以食用啦

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