泰式菠蘿飯 0

原料

泰國香米飯: 300g, 蝦仁: 50g, 青豆: 20g, 玉米粒: 20g, 菠蘿丁: 30g, 胡蘿蔔丁: 30g, 橄欖油: 40g, 椰子粉: 5g, 魚露: 5g

步驟

1【米飯蒸煮】一定要選用優質的泰國香米,同時要用椰漿來代替水進行蒸煮。 PS:最好選用隔夜飯喲~~

2【配菜炒制】炒鍋起火,加入40g橄欖油。蝦仁入鍋爆香,加入胡蘿蔔丁、青豆、玉米粒、菠蘿丁。入椰子粉和魚露炒香~

3【炒飯】加入米飯稍加翻炒,盛出即可~

4盛出,完成!

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