水蘿蔔 0

原料

蘿蔔: 1根， 鹽: 20克， 醋: 20克， 白糖: 20克， 味精: 3克

步驟

1自家種的蘿蔔，感覺有點老了。如果去市場上買就挑那種嫩一些的

2洗乾淨把皮削好

3切成1毫米薄片

4先➕鹽把裡面的水分揉出來，再➕入其他調料繼續揉

5最後拿一個乾淨的空瓶子，連揉出來的汁水一起倒進去。放一個晚上就可以吃啦?

6想吃的時候隨時取一點

小技巧

調料也可根據自己的口味調整，喜歡吃辣的夥伴可以加些辣椒?️

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