原料
黃油: 25克， 麥芽麵包: 450克， 橘子醬: 2-3茶匙， 無籽葡萄干: 50克， 全脂牛奶: 523ml， 淡奶油: 100ml， 雞蛋: 2個， 砂糖: 25克， 肉桂粉: 2茶匙， 黃砂糖: 1茶匙， 奶油（裝飾）: 200ml， 橙皮屑（裝飾）:
步驟
1將牛奶、奶油混合，加熱，沸騰前離火
2在打散的雞蛋中加入砂糖和肉桂粉
3往雞蛋液中加入加熱的牛奶和奶油
4將麥芽麵包切片
5抹上黃油和橘子醬，麵包片切成三角形
6將切好的麵包片碼放在烤盤內
7倒入布丁液
8再在烤盤中加入無籽葡萄乾和黃砂糖。 烤箱預熱180度，烤30-40分鐘直到布丁凝固，顏色變成金黃色
9出爐後讓布丁冷卻。配上奶油和橙皮屑即可
