寶寶輔食:鬆軟快手的發麵玉米餅(無蛋鬆餅) 0

原料

玉米面: 50g, 中筋粉: 50g, 酵母粉: 1g, 配方奶: 150g

步驟

1先放入粉類,混合均勻

2放入配方奶,調成如圖的稀度

3調勻後蓋保鮮膜溫暖處發酵,夏天室溫就可以

4發酵好後表面會有很多氣泡小孔,不要發酵過度以免玉米餅最後會口感發酸

5用筷子輕輕攪拌幾下

6平底鍋刷一層薄油,攤入玉米糊

7煎至兩面金黃就可以了,非常快手鬆軟好吃有營養。

8每餐堅持讓漢堡包自己動手吃,小傢伙吃得好嗨哈哈,不過糊糊還是得幫忙喂下他的

9鬆餅,好吃,完美哈哈

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