炸薯條 0

簡介

不用去肯德基,自己在家也可做美味薯條。

原料

土豆4個,鹽、胡椒、番茄醬、油各適量

步驟

1.土豆洗凈去皮,切成1厘米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝干水分。 2.鍋中放油,開火燒熱(以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適),放入薯條,炸製成金黃色。 3.將薯條撈出瀝油,趁熱撒上鹽和胡椒。食用時,可配番茄醬。

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