海鮮生菜粥(解決剩菜方案) 0

原料

大米: 適量, 鹽: 適量, 生菜: 適量, 蝦: 吃剩量, 薑絲: 適量, 香油: 適量, 蔥: 適量, 油: 適量, 雞粉: 適量, 醬油: 適量, 魚肉: 吃剩量, 胡椒粉: 適量

步驟

1前一天晚上把適量的米洗濕加少少鹽和油拌勻,放冰箱待用。這樣第二天粥就不用煮太久了。

2第二天開始把你和水放鍋里大火煮開後,轉小火,開始準備材料。

3把生菜切絲,用鹽抓一會,抓出水後倒掉待用。

4魚肉剔骨捏碎後,加適量醬油,雞粉,香油,胡椒粉待用。蔥切成蔥花待用。

5待粥煮開花了後,加入薑絲,生菜,蝦,魚肉,攪拌1分鐘關火。

6盛好碗後撒上蔥花,開吃!

小技巧

1,米提前洗好放冰箱,更容易煮開花。 2,生菜絲一定要下鹽抓出水,不然會影響粥的口感。

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