干煸豆角 0

原料

四季豆: 250克, 生抽: 少量(一點點), 干辣椒: 8個, 花椒: 一小勺, 蒜末: 一小勺, 鹽: 適量, 糖: 適量

步驟

1豆角洗凈掰成小段,下油鍋煸炒(多放些油)至表皮金黃出現褶皺

2另起油鍋,下去少許油,煸炒香料(蔥,蒜,干辣椒段,花椒)出香味後下入煸炒過的豆角

3撒入適量糖,鹽,一點點生抽,大火隨即出鍋,噴噴香又下飯的干煸豆角就好了