紅棗核桃脆餅(無油) 0

原料

低粉: 230g, 雞蛋: 2, 紅棗: 50g, 核桃: 70g, 泡打粉: 5g, 少量水:

步驟

1麵粉和泡打粉混合過篩 與蛋液混合均勻

2加入切碎的紅棗和核桃 揉成麵糰

3把麵糰擀成長方形 約2厘米厚

4入預熱好的烤箱中層 150度 30分鐘

5冷卻切片

小技巧

核桃可以由任何堅果代替; 只用蛋液太乾的話加入少量水,少量哦,麵糰能捏攏就行; 這個是無油無糖配方,低粉裡帶鹽,所以是咸脆餅。喜歡甜味的童鞋可以加入紅糖,還能調個色

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