原料
豬裡脊: 250g， 生抽: 25g， 白糖: 30g， 黑胡椒: 少許， 白酒: 少許， 雞蛋液: 25g
步驟
11、半斤豬裡脊用果語冰淇淋頭搖成肉糜備用。
22、在豬肉糜里加入25g生抽、30g細砂糖、少許黑胡椒粉、少許白酒。
33、朝同一個方向攪，邊攪邊加入25g雞蛋液直至豬肉有粘性。
44、把攪好的肉糜鋪在油紙上覆蓋一層保鮮膜，用擀麵杖將肉糜擀薄。
55、烤箱預熱190度，
66、烤箱預熱190度，將擀好的肉糜放進烤箱烤10分鐘
7取出肉脯翻面，在肉脯上刷蜂蜜水後再烤10分鐘，出爐冷卻，切塊享用。
8完美，好吃
