焦糖布丁 0

原料

全脂牛奶: 400g, 雞蛋: 4個, 白砂糖: 若干, 蛋黃: 4個, 淡奶油: 520g

步驟

1.

2將牛奶,淡奶油加熱沸騰

3沸騰後加適量的糖

4攪拌雞蛋

5.將攪拌好的蛋液倒入奶液中

6.攪拌均勻

7.過濾裝碗

8用保鮮膜包裹.隔水蒸20分鐘,

9.在布丁上放白砂糖,放入烤箱12分鐘!

10.就完成拉

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