原料
青豆: 500g， 鹹肉: 200g， 筍: 300g， 干香菇: 若干， 大米: 若干， 糯米: 若干， 油: 若干， 醬油: 可有可無， 鹽: 兩小勺至三小勺， 糖: 兩小勺， 料酒: 半碗， 味精: 一小勺
步驟
1首先準備好以上的材料 香菇需要提前泡開 全部材料洗乾淨待用 這個時候也把米洗乾淨 泡上 大米和糯米的比例是2：1
2現在可以開始熱鍋了 倒入食用油 60ml油左右 大火 下鍋順序———鹹肉、筍乾、香菇、蠶豆 放下豆豆以後呢 可以依次加入以上的醬料 攪拌均勻 倒入之前泡好的米（瀝干倒入）攪拌均勻即可
3最後把鍋里的混合物倒進電飯鍋 加入水 大概埋沒米飯後再加入一碗半水即可 蓋上鍋蓋 開始煮飯 好啦 煮飯鍵跳掉之後 美味即將出鍋～
小技巧
這款悶飯里的米一定要按照大米：糯米 2：1的比例 不然不好吃 肉也要用鹹肉 這樣子煮出來的飯會更香 如果不喜歡醬油可以不用 只是調節色澤用的 因為用了鹹肉 所以鹽可以不用太多
