雞蛋: 3個， 麵粉: 適量， 水: 適量， 鹽: 適量， 蔥花: 適量， 雞精: 適量， 五香粉: 適量
1小香蔥切小段
2雞蛋打散
3雞蛋液麵粉蔥混合攪拌，並放入調料
4油鍋燒熱，倒入一勺混合液，小火煎制熟
