蘿蔔開會燉羊排

原料

羊排: 半斤, 白蘿蔔: 半隻, 手指紅蘿蔔: 五隻, 大蒜: 一頭, 干紅辣椒: 五隻, 鹽: 少許

步驟

1羊排洗凈,過熱水去浮末;白紅蘿蔔切滾刀塊

2辣椒切段,蒜瓣去頭

3湯煲坐新水入羊肉和辣椒蒜,燉一小時後入蘿蔔塊,加鹽:一小時後,燉成

小技巧

我喜歡少油少鹽的食物,所以去浮末也會考慮去一次油的做呀;鹽,我放的很少,不完全甜即可