炸素丸子 0

原料

雞蛋兩隻: , 蘿蔔: 1根, 麵粉: 適量, 鹽: 適量, 黃豆: 克, 花生:

步驟

1油炸丸子

2花生浸泡切碎

3黃豆浸泡切碎

4切碎

5蘿蔔擦絲

6稍微切切

7攪拌一起

8放鹽

9攪拌以後蘿蔔出水了撒麵粉

10放入雞蛋

11攪拌

12入鍋

13小火炸

14大火收

小技巧

油溫不要太高,不然容易裡面不熟。小火慢炸,快熟的時候開大火把丸子炸金黃

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