對蝦: ， 紅酒: ， 蔥姜蒜: ， 食物油: ， 老抽醬油: ， 鹽: ， 番茄醬: ， 甜辣醬:
1去掉蝦腸，剪去蝦素的觸鬚和蝦餃
2蔥姜蒜切碎備用
3熱油後放入蔥姜蒜
4蔥姜蒜爆香，放入對蝦煸炒
5放入紅酒
6加入甜辣醬，番茄醬，醬油，燜幾分鐘
7上菜
