原料
步驟
1用小而深的勺子挖出一塊塊芒果塊，排放整齊，備用。撕碎西柚備用。
2取芒果肉打碎，濾出芒果汁，加入牛奶、椰汁混合攪拌，直到打出泡沫的狀態。
3取西米，煮熟至透明，加入前面的混合液中，以瓊漿中透出點點明珠為宜。
4將撕碎的西柚撒入碗中，擺放均勻。
5將成品放入冰箱，稍等5分鐘即可拿出享用。
小技巧
吃時可以感覺到芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑、牛加椰汁的香甜。
1用小而深的勺子挖出一塊塊芒果塊，排放整齊，備用。撕碎西柚備用。
2取芒果肉打碎，濾出芒果汁，加入牛奶、椰汁混合攪拌，直到打出泡沫的狀態。
3取西米，煮熟至透明，加入前面的混合液中，以瓊漿中透出點點明珠為宜。
4將撕碎的西柚撒入碗中，擺放均勻。
5將成品放入冰箱，稍等5分鐘即可拿出享用。
吃時可以感覺到芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑、牛加椰汁的香甜。
