自製草莓醬 0

原料

草莓: 1000g, 白糖: 200g, 檸檬汁: 適量

步驟

1草莓加少許鹽,加入水泡20分鐘

2濾干水,切成小塊加入白糖,攪拌均勻,腌制半小時

3放入平底鍋,小火熬制,要時常攪拌,防止粘鍋

4熬到水分沒有,醬變粘稠就可以啦。晾涼後裝入密封罐

5哈哈迫不及待來點,戚風和草莓醬一起太好吃了

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