原料
草莓: 1000克左右， 白砂糖: 400克， 檸檬汁: 幾滴
步驟
1先將盛草莓醬的器具洗凈消毒後，晾乾備用。
2將草莓加適量麵粉清洗乾淨，切小塊，置於一個乾淨的盆中，然後加入白砂糖，攪拌均勻。用保鮮膜封好後放於冰箱冷藏，最好能冷藏24小時。
3第二天拿出後你會發現，草莓析出了很多水?將草莓與出的水一起倒入鍋中（不要用鐵鍋），加入幾滴檸檬汁，大火開熬，等草莓變軟後，轉中火收汁，待湯汁變得粘稠即可停火。
4美麗美味的草莓醬就做好啦，味道酸酸甜甜的，好吃到停不下來?
小技巧
聽大神們說，要想保存時間長，糖一定不能太少?
