原料
山楂: 400g， 冰糖: 100克， 白砂糖: 200克
步驟
1用了400克的山楂
2鹽水泡十分鐘 流動水洗凈
3去除山楂籽
4放入鍋內加少許的水 100克冰糖 燉10分鐘左右 燉的過程中要不停翻炒 注意：千萬不要用鐵鍋 ！ 山楂里有一種果酸，這種果酸遇到鐵會起化學變化，產生一種低鐵化合物，人吃了以後會中毒！！
5倒料理機打成山楂泥
6打好的山楂泥倒入鍋內 小火熬出水份 分三次加入100克的白糖 要不斷的攪拌
7炒到紋路不易消失就可以
8烤盤裡鋪上矽油紙 或矽膠墊 山楂泥抹均勻 大概有0.3厘米左右
9切條
10撒入白砂糖 拌均勻
11酸酸甜甜有開胃消食的山楂條就做好了
