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糖炒慈姑(茨菇、茨孤)
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原料
: 慈菇、糖、油
步驟
1
茨菇削皮、切塊、煮熟
2
熱油 炒 已經熟了的慈菇
3
炒到變黃,這樣外層比較酥
4
放糖,把糖燒融化了。就可以了
5
裝盤,分分鐘被搶光
6
成品
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