原料
義大利面: 一人份， 牛肉: 300克， 洋蔥: 1個， 鹽: 適量， 橄欖油: 適量， 黑胡椒料酒生抽: （如果有米酒最好）， 黑胡椒醬:
步驟
1準備。洋蔥切碎，牛肉切小末用鹽、胡椒粉少量料酒腌制。沒有胡椒醬就用的黑椒燒烤醬代替
2鍋中燒熱橄欖油，煸炒牛肉末，半熟時放入洋蔥。加入適量生抽和黑椒醬，加水小火燉煮。
3小火煮，要把洋蔥煮爛才好。另一邊就可以煮意面了，燒開水加鹽，然後放入意面。
4意面煮軟後倒入濾網，用涼水沖，瀝干就可以裝盤啦。
5意面裝盤澆上黑椒肉醬就可以開吃啦。如果喜歡也可以用薄荷葉和小番茄裝飾，但是我好餓就直接開吃啦～
