清燉羊排 0

原料

羊排: 根據個人的需要, 蔥姜: 適量, 花椒大料辣椒小茴香香葉: 適量, 芹菜: 一棵的葉子, 香菜: 三棵, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一個, 鹽: 適量

步驟

1選擇好羊排

2用清水浸泡羊排2小時,中途換幾次水。

3準備好芹菜、香菜、胡蘿蔔、洋蔥,切好備用。

4準備好裝蔬菜和作料的袋子。

5把準備好的蔬菜和花椒、大料、辣椒、小茴香、香葉、蔥、姜一起放入袋子,紮緊帶口。

6把調料袋子放入鍋底,把羊排沖洗乾淨放入鍋內,加入足夠的清水。

7如果有燉肉調料包可以放一袋,沒有也無所謂。

8水開後撇出血沫,繼續燉制約兩個小時,一鍋香噴噴的清燉羊排就可以上桌了。

9來吃吧,停不下來的節奏???