原料
雞蛋: 1個， 紅糖: 5克，按個人口味適當調整， 開水: 600毫升，視保溫杯容量而定
步驟
1原料與工具。
2第一天晚自修結束回到寢室，打好開水。保溫杯里倒半杯開水，蓋上蓋子搖晃一下，然後倒掉。這一步是給杯子預熱。
3然後倒入一杯開水，輕輕敲入雞蛋，不要攪拌。
4蓋緊蓋子，放置一晚。
5第二天早上，打開蓋子，倒掉一半熱水，加入紅糖拌勻來吃。
小技巧
1.大口的燜燒杯最好。 2.我這是為了寫菜譜拍照，模擬孩子在校的情形，序他同步作息試做的。 3.為驗證杯子的性能，我特意用了兩個雞蛋，結果都達到了全熟狀態。 4.孩子在校吃，不用像我一樣倒在碗里，直接用保溫杯吃即可。且因為無油，杯子挺好洗。
