可以拉絲超級柔軟的麵包機版麵包? 0

原料

高粉: 250g, 糖: 40~50g, 鹽: 2g, 油(無味道): 30g, 水: 120ml, 酵母: 4g

步驟

1加入水和油

2對角線加入糖和鹽

3加入高粉

4在高粉頂上挖個洞加入酵母

5放入麵包機~我是東菱標準麵包程序

小技巧

據說不加雞蛋麵包會更柔軟,所以我沒加、哈哈