澳門花生酥 0

原料

黃油: 80g, 糖粉: 50g, 雞蛋: 一個, 鹽: 1g, 泡打粉: 1g, 低筋麵粉: 150g, 炒花生: 十幾顆

步驟

1黃油軟化加糖打發蓬鬆。

2加入雞蛋,泡打粉、鹽,篩入麵粉,和好。

3可以放入冰箱30min。

4切成小塊,搓一下,大小差不多一塊錢大小。

5在中間嵌入一顆花生,最後在表面刷上蛋液。

6烤箱預熱170度,大概25min。

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