菠菜: 一把， 沙拉醬: 適量
1菠菜洗乾淨，去掉根部，用熱水燙一下，時間不要太久了，再用冷水過一下
2找個圓柱形的杯子，菠菜擠壓進去，裝滿了
3倒扣在盤中
4裝飾沙拉醬，開吃啦
菠菜用熱水燙的時間，不要太久啊，太久顏色就不好看了。
