烤山芋 0

原料

山芋: 挑大小相仿的, 鋁箔紙:

步驟

1將鋁箔紙鋪在烤盤上,一定要鋪,不然烤盤就毀了,可以將鋁箔紙四周折起一點,因為之後山芋會流油。

2將山芋洗乾淨,把外面的水分擦乾,放入墊好鋁箔紙的烤盤上。

3烤箱230°C預熱

4將烤盤放入烤箱中層烘烤,可以把山芋半小時翻一次身,看看軟硬程度,直至流油烤軟為止。

5香噴噴的烤山芋出爐咯?如果山芋有拉絲,說明這山芋好,外面的拉絲都好好吃的!

相關菜譜