原料
餃子皮: 適量， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 胡椒粉: 適量， 食用油: 少量
步驟
1蔥切蔥花，放入鹽、雞精、胡椒粉、食用油。
2攪拌均勻。
3調好的蔥油取一點放在餃子皮上，不要太多。我用的是市售餃子皮，很方便。
4然後拿一張餃子皮蓋住，再放上蔥花，再蓋一層餃子皮，我用了四張餃子皮，四層。
5用擀麵杖擀成餅，注意蔥油會溢出，所以先擀外面，再擀裡面，慢慢的。我擀好的樣子忘了拍照。鍋里刷油，中小火煎。
6很快就熟了，餅變透明就行。很簡單！
餃子皮: 適量， 蔥: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 胡椒粉: 適量， 食用油: 少量
1蔥切蔥花，放入鹽、雞精、胡椒粉、食用油。
2攪拌均勻。
3調好的蔥油取一點放在餃子皮上，不要太多。我用的是市售餃子皮，很方便。
4然後拿一張餃子皮蓋住，再放上蔥花，再蓋一層餃子皮，我用了四張餃子皮，四層。
5用擀麵杖擀成餅，注意蔥油會溢出，所以先擀外面，再擀裡面，慢慢的。我擀好的樣子忘了拍照。鍋里刷油，中小火煎。
6很快就熟了，餅變透明就行。很簡單！
